Gesunde Gew├╝rze - Kurkuma macht Zellen stark gegen Infektionen

Das aus dem Wurzelstock der Kurkuma gewonnene Pulver dient in der s├╝dostasiatischen K├╝che schon lange zum W├╝rzen und Haltbarmachen von Speisen. Es verleiht dem Curry (und auch dem Senf) seine gelbe Farbe und wird auch als Safranersatz verwendet. I... [mehr]

Neues aus der Wissenschaft: Farbstoffe in Heidelbeeren hemmen Entz├╝ndungen im Magen-/Darmbereich

Ern├Ąhrungsmedizinern war schon lange bekannt, dass sich Menschen mit entz├╝ndlichen Darmbeschwerden nach dem Verzehr von gro├čen Mengen an Heidelbeeren besser f├╝hlen. Forscher der Universit├Ąt W├╝rzburg fanden nun in Laborversuchen heraus, dass die... [mehr]

Kleine Tipps zum richtigen Nehmen von Augentropfen

Augentropfen wirken am besten, wenn sie genau in den unteren Bindehautsack getr├Âpfelt werden. Bei unsachgem├Ą├čer Anwendung k├Ânnen bis zu 85 % der Fl├╝ssigkeit und damit der Wirkung verloren gehen. Zum Eintr├Ąufeln der Augentropfen legt man am best... [mehr]

© Meyer-Wagenfeld